Usted a lo mejor ya recibió una carta en
referencia de la implementación de pautas alrededor de las escuelas que
son consientes de alergias, en las cuales respetuosamente se les pide a
las familias y al personal que por favor se abstengan de traer productos
de nueces adentro de las escuelas. En respuesta a la reacción de
familias y miembros de la comunidad demoraremos en implementar este
cambio hasta Lunes, el 28 de Octubre. Esto le dará tiempo adicional a
las familias para que hagan ajustes mientras planean su menu, mientras
hacemos cambios esenciales para apoyar la seguridad de nuestros
estudiantes que tienen alergias fatales. Esta fecha también coincida con
la primera de cuatro asambleas que presentara a Kyle Dine, educador de
alergias alimenticias y músico, que mejoraran el entendimiento de
nuestros estudiantes acerca del impacto de alergias alimenticias.
Nosotros Apreciamos su entendimiento y apoyo.
Superintendente Maria Geryk.
Directrices De Alergias Potencialmente Mortales
1. ¿La restricción de traer alimentos o productos con nueces se aplican tanto a los estudiantes
como al personal?
Sí. Estamos pidiendo que nadie traiga alimentos o productos con nueces.
2. ¿Por qué son nueces y productos de nueces las únicas restricciones?
La alergia al maní (cacahuete) es una de las alergias alimentarias más comunes. El maní puede
causar una reacción alérgica grave y potencialmente mortal (anafilaxia). Alergia al maní parece estar
en aumento. Las investigaciones indican que el número de niños en los EE.UU. con una alergia al
maní se triplicó entre 1997 y 2008. Esta es la razón porque el maní (aunque técnicamente una
legumbre) se incluye en esta restricción.
3. ¿Esta restricción incluye los productos transformados en una instalación que procesa
productos de nueces?
No. Usted verá información sobre esto en los paquetes de alimentos, sin embargo, nuestra petición
es que nadie traiga las nueces reales o productos de nueces a las escuelas. Evitar el contacto con los
nueces es nuestra meta.
4. ¿Se aplica esta restricción a meriendas, así como en el almuerzo?
Sí. El riesgo de la contaminación cruzada es muy alta. Si una persona come un producto de nuez y
luego toca un pomo de puerta u otra área común en la clase, una persona con una alergia a las nueces
que luego toque ese pomo puede estar en riesgo de una reacción alérgica.
5. ¿Se aplica esta restricción a actividades de antes y después de la escuela también?
Sí. Esto también se aplica en los autobuses y en las excursiones.
6. ¿La restricción de nueces y productos de nueces incluyen celebraciones y días especiales?
Si.
7. Mi hijo comúnmente come un emparedado de mantequilla de maní para el almuerzo. ¿Qué Existen una serie de sustituciones comunes pero uno que a muchos niños les gusta es la mantequilla de girasol. Es importante leer las etiquetas cuidadosamente para obtener información más específica
para determinar si el producto es sin nueces.
8. ¿Puedo estar seguro de que nadie va a tener alimentos con nueces o productos en las escuelas?
No. No estamos prohibiendo las nueces, pero estamos solicitando muy fuertemente que todo el
mundo acate la directriz de no traer nueces o productos con nueces a las escuelas. Es por eso que
estamos considerando las escuelas como "conscientes a la alergia." Si usted o su hijo tienen una
alergia mortal a algún alimento, se recomienda que usted siga todas las medidas de seguridad
personal que utiliza habitualmente.
Directrices De Alergias Potencialmente Mortales
1. ¿La restricción de traer alimentos o productos con nueces se aplican tanto a los estudiantes
como al personal?
Sí. Estamos pidiendo que nadie traiga alimentos o productos con nueces.
2. ¿Por qué son nueces y productos de nueces las únicas restricciones?
La alergia al maní (cacahuete) es una de las alergias alimentarias más comunes. El maní puede
causar una reacción alérgica grave y potencialmente mortal (anafilaxia). Alergia al maní parece estar
en aumento. Las investigaciones indican que el número de niños en los EE.UU. con una alergia al
maní se triplicó entre 1997 y 2008. Esta es la razón porque el maní (aunque técnicamente una
legumbre) se incluye en esta restricción.
3. ¿Esta restricción incluye los productos transformados en una instalación que procesa
productos de nueces?
No. Usted verá información sobre esto en los paquetes de alimentos, sin embargo, nuestra petición
es que nadie traiga las nueces reales o productos de nueces a las escuelas. Evitar el contacto con los
nueces es nuestra meta.
4. ¿Se aplica esta restricción a meriendas, así como en el almuerzo?
Sí. El riesgo de la contaminación cruzada es muy alta. Si una persona come un producto de nuez y
luego toca un pomo de puerta u otra área común en la clase, una persona con una alergia a las nueces
que luego toque ese pomo puede estar en riesgo de una reacción alérgica.
5. ¿Se aplica esta restricción a actividades de antes y después de la escuela también?
Sí. Esto también se aplica en los autobuses y en las excursiones.
6. ¿La restricción de nueces y productos de nueces incluyen celebraciones y días especiales?
Si.
7. Mi hijo comúnmente come un emparedado de mantequilla de maní para el almuerzo. ¿Qué Existen una serie de sustituciones comunes pero uno que a muchos niños les gusta es la mantequilla de girasol. Es importante leer las etiquetas cuidadosamente para obtener información más específica
para determinar si el producto es sin nueces.
8. ¿Puedo estar seguro de que nadie va a tener alimentos con nueces o productos en las escuelas?
No. No estamos prohibiendo las nueces, pero estamos solicitando muy fuertemente que todo el
mundo acate la directriz de no traer nueces o productos con nueces a las escuelas. Es por eso que
estamos considerando las escuelas como "conscientes a la alergia." Si usted o su hijo tienen una
alergia mortal a algún alimento, se recomienda que usted siga todas las medidas de seguridad
personal que utiliza habitualmente.
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